El vermut es un vino aromatizado con una mezcla de hierbas y especias que le dan su característico sabor amargo y dulce. Es una bebida muy versátil que se puede disfrutar sola o mezclada en cócteles. Se produce en todo el mundo, pero su origen se encuentra en Italia. Se puede encontrar en diferentes estilos, desde el clásico vermut rojo, blanco o rosado, hasta los más modernos, como los de manzanilla o los envejecidos en barrica. Es una bebida perfecta para aperitivos, cenas y eventos especiales, y es un complemento imprescindible en cualquier bar o bodega.
Vermouth Padró & Co en Caja de Madera – Paquete de 4 x 750 ml.
Vermouth a partir de una infusión de hierbas aromáticas y envejecido en toneles.
Yzaguirre Rojo Clásico – vermouth tradicional, Bag in Box 3L.
Se elabora siguiendo un proceso de producción artesanal, donde se cuidan todos los detalles, desde la selección de ingredientes hasta el embotellado.
Vermouth Rojo Artesano Cruz Conde, Box 5 Litros.
Intenso e aromático, en boca es suave y aterciopelado. Muy equilibrado en acidez y amargor con postgusto muy largo.
Vermouth Padró Myrrha Rojo Bag in Box, vermouth, 5lt.
Notas balsámicas, anisadas, hierbas de montaña; especias como clavo y vainilla. Fondo de caramelo y frutas pasificadas.
Es una bebida alcohólica aromatizada con hierbas, flores y especias. Se elabora a base de vino, alcohol y una mezcla de botánicos, entre los que se encuentran fundamentalmente ajenjo (también llamado artemisa, siendo este botánico el componente más importante además del vino), flores, raíces, pieles de cítricos, especias y caramelo, variando en perfiles dependiendo del estilo.
Las características principales del vermut son:
- Graduación alcohólica: La graduación alcohólica suele estar entre los 15 y los 20 grados.
- Color: El color puede variar desde el rojo intenso hasta el amarillo pálido.
- Sabor: El sabor es complejo y aromático, con notas de hierbas, flores y especias.
- Servicio: Se suele servir como aperitivo, solo o con hielo, y puede acompañarse de una aceituna, una rodaja de limón o naranja o una pizca de pimienta negra.
Los tipos más comunes son:
- Rojo: Es el tipo de vermut más tradicional. Tiene un color rojo intenso y un sabor aromático y amargo.
- Blanco: Es un tipo de vermut más ligero y fresco. Tiene un color amarillo pálido y un sabor más dulce que el vermut rojo.
- Rosado: Es un tipo de vermut que combina las características del vermut rojo y el vermut blanco. Tiene un color rosado y un sabor aromático y equilibrado.
El vermut es una bebida versátil que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Además de beberlo solo, también se puede usar para preparar una variedad de cócteles, como el Negroni, el Manhattan o el Martini.